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Grappa “La Centenara Gran Riserva 2002 Flavio Comar” Distilleria Aquileia

Alessandro Comar, che oggi è il padrone di casa in distilleria, si propone non come semplice distillatore ma come creatore di “vere emozioni” perché crea le sue grappe con passione, poesia e tanta arte.

83,00 IVA Inclusa 0,70

Categoria:
Peso 1,30 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Regione

Friuli

Produttore

Distilleria Aquileia

Materia Prima

Cuvée di Traminer, Riesling, Sauvignon e Malvasia

Gradazione Alcoolica

46 % Vol.

Approfondimenti

Questa azienda affonda le sue radici in un territorio la cui storia è fortemente legata alla distillazione, ne prende quindi la tradizione e la unisce all'innovazione. La produzione di Distilleria Aquileia è molto diversificata, partendo da liquori ed acquevite arriva a grappe invecchiate, sempre seguendo la linea dell'alta qualità.

Abbinamenti

Cioccolato di Modica alla Vaniglia o cannella.

UVE: Cuvée di Traminer, Riesling, Sauvignon e Malvasia
PROVENIENZA: Friuli
METODO DI DISTILLAZIONE: parte in impianto discontinuo e parte in impianto continuo
CARATTERISTICHE: ambrata e di seducente bellezza, di elevata intensità olfattiva e con ricchi toni aromatici (vaniglia, fichi secchi, mela cotogna, pasticceria, spezie)
piacevolmente persistente e morbida
AFFINAMENTO:-
INVECCHIAMENTO:2 anni in barrique nuove
GRADO ALCOLICO: 46% vol.