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Williams Elegant 48 Gin Chase

Williams Elegant 48 gin, elegante e fragrante, con tutto lo “spirito” della Naked Chase Apple Vodka. Un Gin tonic Chase fresco e aromatico bevuto solo o abbinato a carni rosse, selvaggina , salmone

56,50 IVA Inclusa 0,70

Categoria:
Peso 1,30 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Regione

Herefordshire

Produttore

Chase Distillery

Materia Prima

Patate Lady Rosetta e Lady Claire coltivate nella proprietà Chase

Gradazione Alcoolica

48 % Vol.

Approfondimenti

l Gin Tonic è uno dei grandi classici quando si parla di abbinamenti tra cibo e cocktail. Un drink limpido, fresco e con molte variazioni aromatiche grazie al ginepro e ad altri botanicals. ecco perché il Gin Tonic è perfetto per abbinamenti con carni rosse, magari anch'esse aromatizzate o speziate. Provate con maiale, cacciagione e anche con del salmone marinato.

Abbinamenti

Ottimo per la miscelazione e cocktails con botanical Tonic Water, samone marinato, selvaggina

TIPOLOGIA: Gin
ZONA PRODUTTIVA: Herefordshire
MATERIA PRIMA: 48 varietà di mele di sidro coltivate nella proprietà Chase Distillery
DISTILLAZIONE: Lo spirito di mele a 96° viene messo a distillare con l’aggiunta di acqua nell’alambicco di rame stile Carter Head. Per aromatizzare il gin viene fatta l’infusione di botaniche, tra le quali: bacche di ginepro, fiori di luppolo, fiori di sambuco, mela Bramley, angelica, e altre botaniche segrete. Dopo un’attenta e controllata distillazione si ottiene un gin attorno ai 78% alc/vol, che viene successivamente portato a 48% alc/vol con l’aggiunta di acqua proveniente dalla falda acquifera, sotto i frutteti di Chase Distillery
GRADAZIONE ALCOLICA: 48% Alc. /Vol.
COLORE: Trasparente, limpido
PROFUMO:Freschi aromi di ginepro, agrumi e spezie                                                                                                                                                                                                                                               SAPORE: Note eleganti e fresche di ginepro con frutti verdi seguite da un caldo tocco speziato

FINALE: Corposo e aromaticamente complesso

MISCELAZIONE: Ideale in abbinamento con la morbida Fentimans Connoisseurs per sentire tutta la freschezza del distillato. Per chi ama un gusto più secco invece è consigliata la Indian