TIPOLOGIA: Vino Bianco Secco
ZONA PRODUTTIVA: Friuli Venezia Giulia D.O.C. Friuli Grave
VITIGNO: Ribolla gialla 100%
VINIFICAZIONE:Vendemmia nella prima decade di settembre. Uva totalmente pigiadiraspata, pressatura soffice e fermentazione alcolica in riduzione ad una temperatura media di 15/17 gradi per 10 giorni in vasca di cemento. A seguire permanenza in vasche di cemento nelle fecce fini con battonage cadenza settimanale, lisi di cinque mesi.
COLORE: Giallo paglierino cristallo
PROFUMO: Fragranza di fiori bianchi e frutta fresca
SAPORE: Al palato si caratterizza da una spiccata freschezza e da una piacevole acidità. Vino secco sapido, armonioso
