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Porto Tawny Niepoort

Porto Tawny Nieeport, ha un bouquet fragrante e avvolgente, frutti rossi e lievi con sfumature di frutta secca, sapore di lunga persistenza  semplice per chi si avvicina alla degustazione dei vini Speciali.

14,00 IVA Inclusa 0,70

Categoria:
Peso 1,30 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Regione

Douro

Produttore

Niepoort

Vitigno

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altre

Gradazione Alcoolica

20 % Vol.

Approfondimenti

L’importanza che viene data alla necessità di interpretare suoli, climi e vitigni ha condotto Niepoort sulla via della biodinamica, allo scopo di trovare il giusto equilibrio tra la biodiversità e un intervento il meno invasivo possibile.

Abbinamenti

Mousse di fegato, anatra all’arancia, formaggio Cheddar, Brownies al cioccolato

TIPOLOGIA: Porto
ZONA PRODUTTIVA: Douro
VITIGNI: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altre
VINIFICAZIONE: Niepoort Tawny proviene dai vigneti della regione del Cima Corgo nella Douro Valley. Le uve vengono pigiate in maniera tradizionale con successiva maturazione in piccole e vecchie botti di quercia nelle logge in Vila Nova de Gaia
GRADAZIONE ALCOLICA: 20 % Alc. /Vol.
COLORE: Rosso mattone brillante
PROFUMO:Il bouquet è composto da fragranti profumi di frutti rossi e da lievi sfumature di frutta secca

SAPORE: Al palato è ben equilibrato, con note di frutto acerbo. Lunghissima la persistenza
ABBINAMENTI: Ottimo da bere a fine pasto durante il dessert, abbinato con dolci al cioccolato. Può trasformarsi in un perfetto vino da aperitivo se servito leggermente fresco, magari insieme a paté o foie gras
INVECCHIAMENTO: Minimo 3 anni e mezzo