Home » Shop » Grappa “La Centenara Gran Riserva 10 anni” Distilleria Aquileia
Sold Out!
Grappa “La Centenara Gran Riserva 10 anni” Distilleria Aquileia
Alessandro Comar, che oggi è il padrone di casa in distilleria, si propone non come semplice distillatore ma come creatore di “vere emozioni” perché crea le sue grappe con passione, poesia e tanta arte.
Questa azienda affonda le sue radici in un territorio la cui storia è fortemente legata alla distillazione, ne prende quindi la tradizione e la unisce all'innovazione. La produzione di Distilleria Aquileia è molto diversificata, partendo da liquori ed acquevite arriva a grappe invecchiate, sempre seguendo la linea dell'alta qualità.
Abbinamenti
Cioccolato di Modica alla Vaniglia o cannella.
UVE: Cuvée di Traminer, Riesling, Sauvignon e Malvasia PROVENIENZA: Friuli METODO DI DISTILLAZIONE: parte in impianto discontinuo e parte in impianto continuo CARATTERISTICHE: colore leggermente ambrato, note fini di legno, tabacco, sambuco, liquirizia, frutta (albicocca e noci), calda e morbida AFFINAMENTO: – INVECCHIAMENTO:10 anni (50% in barrique usate e 50% in botti vecchie di alcuni decenni) GRADO ALCOLICO: 46% vol.
