TIPOLOGIA: Vino Bianco
ZONA PRODUTTIVA: Cividale, nei Colli Orientali del Friuli DOC
VITIGNO: Friulano100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Marna calcarea
ETÀ DEI VIGNETI: 7-25 anni
VINIFICAZIONE: 100% acciaio inossidabile
AFFINAMENTO: 7 mesi su feccia
SAPORE:Di medio corpo, con deliziose sensazioni di pera e pesca mature, su una fresca nota minerale e con una buona acidità, che provoca una leggera acquolina; caratteristiche ideali per un vino che esalta egregiamente il cibo. La varietà del Friulano si distingue per una leggera punta di mandorla nel retrogusto
ABBINAMENTI:Un classico abbinamento con il prosciutto crudo, ma anche con i frutti di mare e il pesce, il vitello, il maiale e i piatti orientali speziati