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Sold Out!
2018

Friulano Doc Friuli Grave Brandolini

Friulano Brandolini è un vino Biologico che ha dolci profumi di mandorle, marzapane, fiori selvatici e margherite. Sussurrati toni di pesca e mela matura.
Sapore vellutato e riflessi verdi: un bianco di quelli che conquistano.

€9,00 IVA Inclusa 0,75

Esaurito

Categoria:
Peso 1,30 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Regione

Friuli
Produttore

Conte Brandolini D'adda
Vitigno

Friulano
Gradazione Alcoolica

12,5 % Vol.
Approfondimenti

I Brandolini sono da sempre persone aperte e amate, proprio per la loro predisposizione naturale a considerare come parte della famiglia, le persone che occupano i ruoli più diversi nell’azienda. Quella di Vistorta è la storia di una grande famiglia che lavora, sogna, inventa e sorride ogni giorno.
Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, prosciutto di San Daniele, formaggi freschi, contorni di funghi, guarnizioni al tartufo, primi piatti cotti al forno, frittate, frico croccante, i cialsons della Carnia, molluschi della laguna, pesce alla gradese.

TIPOLOGIA: Vino Bianco Secco
ZONA PRODUTTIVA: Friuli Venezia Giulia D.O.C. Friuli Grave
VITIGNO: Tocai Friulano 100%
VINIFICAZIONE: Vendemmia dei due vigneti nell’ultima settimana del mese di agosto. Pressatura soffice, fermentazione alcolica separata per vigneto in totale riduzione ad una temperatura
di 16/17 gradi per 8 giorni, a seguire permanenza in vasche di cemento nelle fecce fini per cinque mesi con battonage cadenza settimanale, assemblaggio fine dicembre
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdi

PROFUMO: Dolci effluvi di mandorle, marzapane, fiori selvatici e margherite. Sussurrati toni di pesca, pera e mela
SAPORE: Bocca fresca e asciutta, dalla sapidità velata e leggermente tannica. Chiude amarognolo con ricordi di mandorla gentile
ABBINAMENTI: Eccellente con il pescato, grigliate e zuppe di pesce, crostacei, molluschi, salumi leggeri, paste mediamente elaborate, prosciutto crudo

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