TIPOLOGIA: Vino Rosso Secco
ZONA PRODUTTIVA: Friuli Venezia Giulia D.O.C. Friuli Grave
VITIGNO: Cabernet Franc 100%
VINIFICAZIONE: Fermentazione e macerazione con rimontaggi, 12-15 giorni dopo la fermentazione malolattica breve passaggio in legno
COLORE: Rosso rubino intenso e brillante
PROFUMO: Delicate sfumature di frutta rossa fanno da eco ai toni erbacei tipici del vitigno. Ricordi di melograno, rose, more e ribes
SAPORE: Bocca fresca e grintosa, dalla certa forza tannica. Chiude tra sentori di rose e resine balsamiche
ABBINAMENTI: Ottimo con salumi, formaggi media stagionatura vaccini e caprini, paste al forno, carne rossa