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1770 Glascow Peated Release N.1 Single Malt

Come da tradizione, la Glasgow Distillery Company utilizza solo il miglior malto scozzese e l’acqua limpida del Loch Katrine per dare vita ad un whisky davvero raffinato.

57,00 IVA Inclusa 0,70

Categoria:
Peso 1,30 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm
Regione

Lowlands

Produttore

Glasgow Distillery Company

Materia Prima

Malto Scozzese, acqua pura del Loch Katrine, torba aromatica delle Higlands Scozzesi

Gradazione Alcoolica

46 % Vol.

Approfondimenti

Costituita nel 2014, Glasgow Distillery Company prende il nome da una delle distillerie originali di Glasgow, fondata a Dundashill nel 1770 e rimasta attiva fino all'inizio del XX secolo. Glasgow un tempo ospitava centinaia di distillerie fino a quando la Grande Depressione e il Proibizionismo portarono alla loro chiusura.

Abbinamenti

Cioccolato fondente 80%, fondente agli agrumi, frutta secca, rib eye steak (sono bistecche ricavate dal costato del bovino)

TIPOLOGIA: Scotch Whisky
ZONA PRODUTTIVA: Glascow
MATERIA PRIMA: Malto Scozzese, acqua pura del Loch Katrine, torba aromatic delle Higlands Scozzesi
DISTILLAZIONE: L’orzo maltato più fine viene affumicato a 50 ppm con aromatica torba ricca di erica delle Highlands scozzesi; combinato con l’acqua eccezionalmente pura di Loch Katrine e distillato nei nostri quattro alambicchi di rame, Tara, Mhairi, Margaret e Frances
GRADAZIONE ALCOLICA: 46% Alc. /Vol.
COLORE: Oro scuro
PROFUMO: Frutti secchi con sfumature tropicali al naso, seguiti da sentori di biscotto, quercia ed erba appena tagliata                                                                                                                     SAPORE: Al palato un percepito di creme brulèe, seguito da note di frutta come pere, fichi secchi, datteri, uva passa e mandorle dolci, per finire note di miele e pasta frolla
FINALE: Un lungo finale di marmellata di arance spessa, note di noce moscata sostenuto da legni complessi e una leggera spezia frutti secchi con sfumature tropicali al naso, seguiti da sentori di biscotto, quercia ed erba appena tagliata
AFFINAMENTO: Botti di primo riempimento ex-Sherry, botti vergini di rovere bianco